Сотрудниками ООО "Центра питания" проведен мастер-класс по приготовлению башкирского национального блюда "Куллама"

Апрель 5, 2023 Просмотров: 29
#школакрасныйключ#неделя_школьного_питания#здоровое_питание#мы_за_зож
#ДеньНациональнойКухни#ЗдоровыйЯздороваяСемья
        Сегодня, 3 апреля, в рамках плана мероприятий "Недели школьного питания", в школьной столовой сотрудниками ООО "Центра питания" для обучающихся 7а класса был проведен мастер-класс по приготовлению башкирского национального блюда "Куллама". Шеф-повар школьной столовой Тиунова Т.В. рассказала ребятам об истории этого блюда, научила готовить его. После проведенного мастер-класса дети с удовольствием вместе попробовали приготовленное блюдо.
       Традиционно башкирская куллама готовится из жирного мяса с добавлением лапши салма и овощей (морковь и лук). Подается куллама непременно в горячем виде с большим количеством свежей зелени. Такое замечательное сытное блюдо никого не оставит равнодушным!
Благодарим всех участников Дня национальной кухни!